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L’immagine ha il solo scopo di presentare il prodotto.

Asado

Strisce di costine al forno – taglio sudamericano

22,30/kg

Una porzione è indicata per due persone

Peso indicativo: 200 / 400 gr

Codice prodotto: SP0130

I prodotti vengono consegnati sottovuoto per garantire una corretta conservazione e il mantenimento dei sapori.
La confezione comprende solo la carne pronta. Gli elementi aggiuntivi visibili nelle immagini non fanno parte del prodotto.

Consumare previo riscaldamento privo dell’involucro

Al microonde

Scaldare per 5 min a 800W con aggiunta di mezzo bicchierino di acqua

In padella

Scaldare per 7 min a fuoco medio con aggiunta di mezzo bicchierino di acqua*
*Modalità di riscaldamento consigliata.

Dettagli del prodotto

Ingredienti

Sottile di bovino (97%), pork rub (sale, paprika affumicata, pepe nero, zucchero, aglio, senape, pomodoro, cipolla, ginepro, rosmarino, cumino, chipotle, peperoncino di Cayenna, aromi naturali, estratto per brodo vegetale, farina di riso), SGP rub (sale, pepe nero, aglio, zucchero), olio extra-vergine di oliva. Contiene senape.
Può contenere tracce di glutine, uova, latte, frutta a guscio, solfiti e soia.

Conservazione

Prodotto confezionato sottovuoto, non forare la confezione. Conservare a temperatura da 0°C a +4°C.

Valori nutrizionali

Come lo puoi abbinare

Asado con salsa chimichurri

Ingredienti:

200 g di Murazzano dop
200 g di panna fresca
100 g di latte
10 g di sale
2 g di pepe
Insalata lattuga
Pomodoro
Pane casereccio

Preparazione:

Tagliare il formaggio a dadini e disporlo in un contenitore a bordo alto. Aggiungere la panna, il latte, il sale e il pepe. Frullare il tutto con un mixer ad immersione fino a ottenere una crema sufficientemente liquida. Una volta pronta, utilizzare a piacere. Scaldare il pulled beef in una padella aggiungendo un cucchiaio di brodo o di acqua, se necessario. Nel frattempo, scaldare il pane in padella o in forno. Comporre il panino con insalata, fette di pomodoro e pulled beef. Guarnire con la salsa preparata in precedenza.

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Recensioni

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Ottima carne, ad un prezzo equo. Noi abitiamo a torino ma da due anni acquistiamo da loro per la nostra seconda casa. La costata fatta sul bbq era burro! Superconsigliati

Omar, la sua assistente sono persone fantastiche e assolutamente disponibili, professionali e stupende. La carne è magistrale. What else?

Ottimo spaccio. Personale gentile e competente. Carne eccellente.

Ottima carne a prezzo interessante meglio di così dal produttore alla tavola .....

Qualità prezzo ottimo e il banconiere è un'ottimo macellaio preparato e gentile

Macelleria spettacolare! Eccellente servizio! Ottima qualità/prezzo

Da provare assolutamente

La carne è fantastica!! Prezzi superconvenienti!!!👍